El KDS es diseñado para mostrar información a la cocina a través de un monitor. Los pedidos proceden del POS y son enviados a la cocina a través del controlador(CPU o Thin Client) por medio de interface de red 10/100 Mbps. Cuando cada pedido se complete, el usuario puede “avanzar" o eliminar el pedido de la cola utilizando el Bump Bar adjunto. El pedido también puede ser impreso a partir de cada controlador en la cocina adjuntando una impresora al controlador de KDS.